品牌簡介

行旅咖啡早在2015年起從路邊攤起家， 在街頭以義式拉霸機出杯的吸睛風格， 在桃園咖啡圈掀起不小話題性。 直至2019年開始全面升級成新的型態，除了購入4Kg級的直火咖啡烘焙機，穩定供應咖啡豆給桃園十餘家咖啡廳及早午餐廳以外，也在馬祖新村文創園區設立了展售店，同時進行「一日茶/咖啡師體驗」的消費模式，廣邀更多對於戶外活動，藝術美學，以及精緻飲品有獨特愛好的生活實踐者。 行旅咖啡的咖啡豆商品有別於市場常見的半熱風烘焙，是採以烈焰催香的直火烘焙機，由於烘焙師的個人偏好，多半是採用淺到淺中的烘焙度，適合喜歡香氣撲鼻及果酸明亮的老饕。 關於體驗課，由於我們位在獨具懷舊感的馬祖新村裡，希望旅人們除了能在這樣的場域驗證時代的變遷，更能透過與職人的深度交流，重拾那份人與人之間緊密不可分的眷村情誼。