【建議飲用方式】
1. 小口純飲，細細品味天然釀造醋的醇醞。
2. 30ml原汁加5~8倍冷開水或冰開水(依個人口味濃淡稀釋)，勿用熱開水，最多以微溫的水稀釋，避免空腹飲用。（稀釋時水溫不可超過40度C，超過時醋菌將不存在）


【料理方式】
依個人口味以橄欖油、蒜泥、食鹽、黑胡椒調製，可作為肉類∕沙拉∕麵包沾醬。
 

【注意事項】
1. 瓶底會有自然沉澱現象，請安心飲用，好的釀造醋愈陳愈香和烈酒一樣，保存的好不會因時間而變質。
2. 好品質的醋，開瓶前瓶子上下搖動釀造醋泡沫多，如果是純正釀造醋，泡沫上升趨緩、泡沫細緻不容易消失；若為合成醋，泡沫會在瞬間消失。
3. 打開後靠近瓶囗嗅一嗅，純正釀造醋芳香醒鼻，酸味平順不刺鼻，入口順滑香甜微酸不刺激性；合成醋會有嗆鼻之感，入口會有酸辣刺激感。